PIMIENTOS ASADOS
Producto berciano por excelencia
Estamos ubicados en Carracedelo, en pleno corazón de la huerta berciana, donde el pimiento asado es el alimento más representativo de nuestra comarca.
Su sabor es inconfundible y su textura carnosa.
Los métodos de elaboración que empleamos son los tradicionales para conservar todo lo auténtico de este manjar de reyes.
Nuestros pimientos son recolectados de forma manual de nuestra propia huerta, los asamos en leña de roble y los pelados a mano uno a uno para ofreceros como siempre lo mejor de nosotros mismos.
Fieles a nuestra filosofía, son envasados con unas gotas de limón como conservante y esterilizados. Todo al natural sin ingredientes químicos.
PROPIEDADES NUTRICIONALES
•Excelente fuente de vitamina C, la cual es importante para la adecuada absorción del hierro, calcio y otros minerales.
•Contiene licopeno que constituye, al lado de la vitamina C, uno de los mejores antioxidantes para combatir el envejecimiento y enfermedades.
•Gran aporte de fibra y nutrientes esenciales ( vitamina B6, B9 y C).
MARIDAJES
Se pueden tomar solos o bien añadirles un poco de aceite de oliva virgen extra y sal.
¡Un auténtico manjar berciano!