Harina de castaña 500g

Elaborada con castañas de variedad parede autóctonas de el
Bierzo. Esta variedad es caracterizada por su tamaño pequeño, su fácil pelado y
su dulzor, se muelen en molinos tradicionales de piedras para
conservar todas sus propiedades.
El resultado, una harina de castaña con sabor dulce y agradable  ideal para ser utilizada tanto en repostería como en cocina. Puedes utilizarla para hacer bechamel, espesar salsas, cremas o sellar alimentos reemplazando la harina de trigo por esta harina le aportará un sabor irresistible.

Naturalmente sin gluten.