Setas Shiitake 55g

 La seta Shiitake es una de las setas más consumidas del mundo no sólo por su exquisito sabor, sino también por sus increíbles propiedades medicinales entre las que destaca su alto contenido en vitamina C, hierro y vitamina A.

¿Cuáles son los beneficios de consumir la seta shiitake?

– Tiene tres veces más vitamina C que las naranjas y dos veces el hierro de la espinaca.
– Refuerza las defensas del organismo, lo regenera y protege contra virus, herpes, infecciones y células cancerígenas.
– Mejora la circulación y es buena para el corazón.
– Favorece el sistema inmunológico protegiéndonos de los resfriados.
– Disminuye el colesterol en sangre y nos previene de la hipertensión.
– Tiene mucha vitamina A, minerales (el cobre y manganeso), y macronutrientes (vitaminas del grupo B, vitamina D, hierro, zinc, selenio y magnesio).
– Es rica en agua y baja en calorías.
– Elevado contenido en proteínas con los 9 aminoácidos esenciales, como la arginina y metionina.
– Alto contenido en fibra y gran aporte de enzimas, destacando la enzima Superóxido Dismutasa, un poderoso antioxidante.