PATÉ DE REMOLACHA Y CASTAÑAS
Fieles a nuestra línea de innovación, presentamos la remolacha roja con castañas pertenecientes a la marca de garantía del Bierzo. La castaña aporta a este paté una cremosidad única con aromas y matices dulces que despiertan los sentidos.
Es ideal para adultos y niños, podemos decir que es una manera cómoda y versátil de alimentarnos de forma natural y aportar color a los platos.
Su ingrediente estrella es la castaña, una excelente fuente de proteína vegetal que contiene todos los aminoácidos esenciales. Algo muy interesante para las personas veganas, para mayores y deportistas. Gracias a las castañas, enriquecemos este untable en fibra, calcio, antioxidantes y ácidos grasos esenciales 3 y 6 que ayudan a reducir el colesterol y nos aportan un bajo índice glucémico, lo cual es ideal para diabéticos.
Su ingrediente principal, la remolacha roja o común, tiene un sabor dulce debido a que se trata de una raíz en la que se acumulan grandes cantidades de azúcares naturales.
Entre sus propiedades destacamos:
- Excelente fuente de ácido fólico, para las embarazadas o aquellas que están intentando concebir, el ácido fólico es esencial en el desarrollo de la médula espinal de un bebe.
- Su bajo contenido en sodio hace que sea un alimento diurético fantástico, favoreciendo la eliminación de líquidos.
- Rica en potasio, una dieta rica en potasio ayuda a disminuir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y derrames vasculares.
- Contiene sílice mineral que nos ayuda a utilizar el calcio presente en el cuerpo y reducir el riesgo de sufrir osteoporosis.
- Buena fuente de fibra que combate el estreñimiento. Sus altos niveles de agua e hidratos de carbono reducen el colesterol y la diabetes.
- Rica en hierro, lo cual la hace muy recomendable para tratar la anemia y el agotamiento ayudándonos a estar más llenos de energía.
Este untable alegre y fresco, con buen paso de boca, nos ofrece un amplio abanico de posibilidades culinarias gracias a sus contrastes dulces.
Información nutricional por 100g: Valor energético 521KJ/124Kcal, grasas: 9,1g (de las cuales: saturadas 1,4g), hidratos de carbono 6,6g (de los cuales: azúcares 4,9g), fibra 2g, proteínas 4g, sal 1,01g.