DeveganPropiedades del producto
- Producto 100% vegetal
- Elaboración artesanal
- Ingredientes seleccionados
- Sabor y calidad Devegan
Conservas Premium
Peras al vino
Velamos porque las tradiciones no se pierdan
Maridajes y usos
AperitivosGuarnicionesTablas gourmetCestas de regalo
Historia y valor gastronómico
Conoce Peras al vino
Peras al vino es una propuesta elaborada con la selección de ingredientes y el cuidado artesanal que definen a Devegan.
Su perfil de sabor y su versatilidad permiten disfrutarlo tanto en recetas cotidianas como en propuestas gastronómicas más creativas.
Elaboración paso a paso
Así elaboramos nuestras Peras al Vino
01
Seleccionamos pera conferencia en su punto óptimo de maduración.
02
Lavamos y pelamos cada pieza a mano para cuidar el producto.
03
Preparamos la fruta siguiendo una receta tradicional berciana.
04
Cocemos con vino Mencía, azúcar y canela, envasamos en cristal y esterilizamos.
Dato curioso
La pera Conferencia desarrolla gran parte de su dulzor si madura en el árbol, por eso encaja tan bien con el vino Mencía y la canela en esta receta berciana.
HOJALDRE EXPRESS DE PERA AL VINO Y CREMA