Pimientos confitados

Somos una fábrica especializada en la elaboración de pimientos confitados en tiras, elaborados exclusivamente a partir de pimientos procedentes de nuestras propias plantaciones ubicadas en Carracedelo (El Bierzo), una zona reconocida por la calidad excepcional de su tierra para el cultivo del pimiento. Este entorno privilegiado nos permite obtener pimientos con un sabor intenso, textura firme y color natural, cualidades esenciales para lograr un confitado equilibrado y de alto valor gastronómico.

Uno de nuestros principales valores añadidos es el control integral del proceso productivo. Controlamos todo el proceso, desde el cultivo hasta el producto final, garantizando calidad, trazabilidad y sabor auténtico.

La elaboración se basa en una cocción lenta y cuidada, que respeta las propiedades del producto y potencia su dulzor natural. El resultado es un producto versátil, listo para su uso en hostelería, restauración, catering e industria alimentaria, ideal para recetas tradicionales y propuestas gourmet.
Paralelamente, desarrollamos otros productos vegetales elaborados, manteniendo los mismos estándares de calidad, seguridad alimentaria y trazabilidad.

Ingredientes: Pimiento rojo de cosecha propia y azúcar.
¡Nada más!

Información nutricional por 100g: Valor energético 1037KJ/244Kcal, grasas 0g (de las cuales: saturadas 0g), hidratos de carbono 59g (de los cuales: azúcares 59g), proteínas 1g, sal 0g

Como fabricantes y productores de pimientos confitados, ofrecemos soluciones flexibles, con capacidad de producción adaptada a cada cliente y cumplimiento de la normativa vigente del sector agroalimentario.

Apostamos por la calidad desde el origen, la innovación en los procesos y una relación de confianza a largo plazo con nuestros clientes, posicionándonos como un proveedor fiable de pimientos confitados y productos vegetales elaborados pensados para profesionales que buscan diferenciación, calidad y confianza en su proveedor.